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宜日宜酵的研發實力來自佳聯生技台中研發中心,匯聚來自美國丹幅大學、弘光科技大學、國立中興大學農學院等多所知名院校及科研機構的博士專家團隊,是佳聯生技最重要的研發基地。研發設施涵蓋弘光大學發酵生技實驗室、食品安全與超微量檢驗中心、台南檢驗分析中心及惠州生技實驗室,配備全封閉式智能控溫、萬級無塵潔淨車間等世界級標準設備,並以菌種專利為核心研發成果,代表著佳聯酵素從規模量產時代正式邁入高科技創造生產時代。